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Avda. Zarauz, n.6, 20018 Donostia - San Sebastián
+34 943 218 906
info@larebotika.es

L-J
11:00 a 16:30
18:30 a 22:30
VIERNES
11:00 a 16:30
18:30 a 24:00
SÁBADO
11:00 a 17:00
19:00 a 24:00
DOMINGO
11:00 a 17:00
19:00 a 22:30
COCINA
Desde las 12:00 horas e ininterrumpidamente dentro de nuestros horarios

  • Entrantes

    • Paleta ibérica de bellota Diego López
      ½ ración 8€ ración 14,90€
    • Parrillada de verduras a la brasa
      15,00€
    • Carpaccio artesanal de salmón a las 5 pimientas Thai
      11,50 €
    • Tabla de queso Idiazábal y nueces
      13,50 € (1/2 racion 7 €)

  • Ensaladas

    • Ensalada mixta
      8,50€
    • Ensalada temprada de txipirones y cebolla caramelizada
      14,50 €
    • Aguacate a la brasa con cebolla encurtida y cherrys
      8,00 €
    • Ensalada fresca de garbanzos y vegetales de temporada
      7,50 €
    • Ensalada tomate y ventresca
      13 €
    • Ensalada templada de queso de cabra con lechugas de temporada
      14,00 €

  • Arroces al Josper

    • Arroz con pollo vegano y verduras
      18,00 €
    • Arroz con bacalao
      16 €
    • Arroz negro con txipirón
      19 €
    • Arroz con setas “La Rebotika”
      15 €
    • Arroz con verduras
      15 €

  • Pescados

    • Txipirones a la plancha con cebolla caramelizada
      13,50 €
    • Salmón al papillote en nuestra brasa
      17,50 €
    • Suprema de bacalao sobre cama de pimientos asados
      20 €

  • Carnes

    • Chuletillas de cordero lechal a la parrilla
      15,00 €
    • Brocheta de pollo y verduras con alioli
      9,90 €
    • Txuleta de Asteasu a la brasa – 1 Kg ( 2 per. ) - 1/2 Kg ( 1 per. )
      39 € (1Kg) - 19,50 € (1/2Kg)
    • Brocheta de pollo VEGANO a la brasa y verduras
      11,00 €
    • Pollo a la brasa con patatas asadas
      9,50 €
    • Secreto ibérico con pimientos asados
      16,50 €
    • Costilla de cerdo Euskal txerri a baja temperatura al ajo con eneldo
      18 €

  • Postres

    • Helados tradicional y vegano
      3,50€
    • Nuestro tiramisú
      5,50 €
    • Tarta de queso “La Rebotika”
      6,50 €
    • Coulant de chocolate con nata
      5 €
    • Torrija tradicional con helado
      5,50 €
    • Tabla de queso Idiazábal y nueces
      13,50 € (1/2 racion 7 €)

  • Pintxos Calientes

    • Pintxo Arzak “ganador” versión tradicional
      3,50 €
    • Croqueta de queso azul y nueces
      2,50 €
    • Tortilla individual de patata a la brasa
      3,00 €
    • Croqueta de jamón ibérico ó hongos
      2,50 €
    • Bola de carne picante
      2,50 €
    • Tortilla individual bacalao
      3,00 €

  • Raciones

    • Cazuela de huevos con chorizo a la sidra
      7,50 €
    • Hamburguesa de carne VEGANA a la brasa (con cebolla caramelizada , queso cheddar tomate fresco, lechuga y patatas asadas)
      9,90 €
    • EUSKAL BURGUER COMPLETA 100% Ternera de Asteasu (con cebolla , queso enmental, lechuga, tomate fresco y huevo
      10,50 €
    • Calamares con salsa alioli
      8,50€
    • Cazuelita de huevos con jamón ibérico
      8,40 €
    • EUSKAL BURGUER 100% Ternera de Asteasu (con cebolla y queso enmental)
      9,50 €
    • Brocheta de pollo y verduras con ali oli
      8,75 €
    • Alitas de pollo a la brasa
      8,60 €
    • Verduras en tempura
      6 €
    • Patatas bravas “La Rebotika”
      5,50 €
    • Mejillones a la brasa en su jugo
      9,00 €
    • Ensaladilla rusa
      6,50 €

  • Tostas

    • Tosta aguacate y salmón marinado artesanal
      8,50 €
    • Tosta Setas y hongos
      8,00 €
    • Tosta Queso de cabra sobre pan tumaca
      7,00 €
    • Tosta Jamón Ibérico sobre pan tumaca
      7,50 €